Тип стелаж 32 тави 64 тави кутия за втасване на тесто за ферментация на тесто
Характеристики
Нов дизайнМашина за ферментация на тесто, машина за ферментация на тесто за хляб, втасваща машина за тесто
Този специализиран шкаф е специално проектиран да създаде идеалната среда за ферментация и втасване на тестото преди печене. Той разполага с множество решетки за едновременно съхранение на големи количества тесто, което го прави идеален за търговски пекарни и мащабно производство.
Нашите шкафове за втасване на тесто, монтирани на решетки, са оборудвани с усъвършенствани контроли на температурата и влажността, което ви позволява да персонализирате условията на втасване, за да отговарят на различни видове тесто и рецепти. Това гарантира, че тестото ви втасва с перфектната скорост, което води до равномерна и лека текстура на готовия продукт. Освен това, шкафът е проектиран да поддържа постоянна температура през цялото време, елиминирайки горещите точки, които могат да доведат до неравномерно втасване.
Една от ключовите характеристики на нашия шкаф за втасване на тесто, монтиран на решетки, е неговият компактен дизайн. Решетките са стратегически разположени, за да се увеличи максимално вертикалното пространство, което ги прави идеални за малки кухни и производствени помещения с ограничено пространство. Здравата конструкция и лесните за почистване материали го правят практично и хигиенично допълнение към всяка кухня.
В допълнение към своята функционалност, нашите шкафове за втасване на тесто, монтирани на рафтове, са проектирани с мисъл за удобство на потребителя. Интуитивните контроли и цифровите дисплеи улесняват настройката и наблюдението на условията на втасване, а прозрачната врата ви позволява да следите напредъка на тестото, без да допускате изтичане на топлина и влага. Шкафът е оборудван и с колелца за лесна мобилност, което ви позволява да го поставите там, където е най-подходящо за вашия работен процес.
Този шкаф за втасване на тесто, монтиран на решетка, е не само спестяващ време и ефикасен инструмент за професионалните пекари, но е и революционен за домашните пекари, които са сериозни в усъвършенстването на занаята си. Отминаха дните на борба с импровизирани среди за втасване или непостоянни резултати. С нашите шкафове за втасване на тесто, монтирани на решетка, можете да изведете печенето си на следващото ниво и да произвеждате продукти с качество на хлебни изделия в собствената си кухня.
Като цяло, нашият шкаф за втасване на тесто, монтиран на решетка, е задължителен за всеки, който е сериозен по отношение на постигането на постоянни и професионални резултати при печене. Неговият иновативен дизайн, усъвършенствани функции и лесни за употреба функции го правят задължително допълнение към всяка кухня или пекарна. Кажете сбогом на догадките и здравей на перфектното втасване на тесто с нашия шкаф за втасване на тесто, монтиран на решетка.
Спецификация

Име на стоката | Втасваща тава за тесто | Втасваща машина за тесто тип решетка | ||
Модел № | JY-DP16T | JY-DP32T | JY-DP32R | JY-DP64R |
Количество за зареждане | 16 тави | 32 тави | 1 решетка на фурната(32 тави или 16 тави) | 2 решетки на фурната(68 тави или 34 тави) |
Размер на тавата | 40*60 см | 40x60 см или 80x60 см | ||
Температурен диапазон | Стайна температура - 40℃ | Стайна температура - 50℃ | ||
Влажност | Регулируем | |||
Захранване | 220V-50Hz-1Phase/може да се персонализира | |||
СЪВЕТИ.: Предлагаме и втасваща фризерна фурна за тесто, моля, свържете се с нас за повече подробности!! |
Описание на продукта
1. Компресор Tecumseh от Франция със стабилна, известна скорост на охлаждане, дълъг живот; оригинален внос, без оросяване, висококачествен, енергийно ефективен.
2. Рафтът може да се регулира, а рафтът може да се отстрани и да се регулира, за да се адаптира към нуждите от ферментация на различно тесто.
3. От прозрачното стъкло можете да наблюдавате LED осветлението вътре, за да наблюдавате ферментационния ефект на тестото по всяко време. (Използвайте висококачествено двойно остъкляване).
4. Висококачествена изработка, технология за лазерно рязане, висококачествена неръждаема стомана без грапавини, солидно тяло. Четирите крака на фюзелажа са оборудвани с висококачествени универсални спирачки и могат да бъдат фиксирани по всяко време.
5. Деликатен и красив дизайн на панела, автоматична настройка на времето за съхранение в студено състояние и време за стартиране на събуждане, спестяване на разходи за труд, точна настройка на параметрите на ферментация до 1C, с цифров дисплей за директно отчитане на стойностите на сухота и влажност, интуитивно усещане за параметрите на кутията, повече функция за аларма за неизправности, работата е по-интелигентна и проста, безопасна.
6. Микрокомпютърен сензорен панел за контрол на температурата и влажността.




