Има 5/8/10/12/15 тави конвекторна фурна във фабриката, отопление на електричество или газ.Предназначен е за печене на пица, франзела, тост, бисквитки, бисквити, торта и т.н., които използват лъчиста топлина за готвене на храна, конвекционните фурни използват вентилатори за циркулация на горещ въздух в цялата камера за готвене.Този непрекъснат топлинен цикъл позволява равномерно готвене и покафеняване, което води до перфектни ястия всеки път.От печене до печене, конвекционните фурни опростяват процеса на готвене, намаляват времето за готвене и осигуряват постоянни резултати