Автоматична производствена линия Dorayaki Японска машина за палачинки, произведена в Китай-Z
Основен производствен процес
1. Миксерът първо смесва напълно суровините за тесто за дораяки, за да осигури еднородност, осигурявайки основа за последващо оформяне и печене.
2. Инжекторът за тесто инжектира прецизно тестото върху нагрятата с газ стоманена плоча в зададено количество и форма, като по този начин осъществява автоматично формоване и осигурява постоянен размер на дораяки.
3. Зоната за печене с газово нагряване използва прецизен контрол на температурата, за да направи повърхността на дораяки златиста и хрупкава, а вътрешността мека. 4. Станцията за пълнене добавя пълнежа точно, а механизмът за обръщане комбинира два дораяки. 5. Охлаждащият конвейер охлажда дораяки, а автоматичната опаковъчна машина завършва опаковането, образувайки напълно автоматичен производствен процес.
Автоматизация и технически предимства
1. Приема компютърно програмиране, с регулируеми параметри като температура на печене и количество пълнеж чрез контролния панел, намалявайки зависимостта от ръчни умения.
2. Автоматичното избърсване на мазнините предотвратява залепването на тестото по чинията, осигурявайки целостта на дораяки.
3. Серво задвижваната система за прецизно пълнене има грешка по-малка от 2%, което осигурява равномерно съдържание на пълнеж.
4. Системата за транспортиране с регулируема скорост предотвратява натрупването или недостига на полуготови продукти, осигурявайки безпроблемно производство.
Предимства на приложението и модела
1. Широко се използва в предприятия за преработка на храни, подходящ е за японски сладкарски фабрики и фабрики за закуски, отговаря на нуждите на малки партиди пробни и мащабни масови производства.
2. Модели като TLS-600, TLS-800, TLS1000, TLS1200 имат производителност от 2500 до 8000 броя/час, което позволява на предприятията да избират въз основа на търсенето.
3. Изработена е от неръждаема стомана 304, отговаря на стандартите за хигиена на храните и е лесна за почистване.
Детайлен дисплей
