Производствена линия за торти с голям капацитет W-XINJINGYAO
Описание на продукта
1. Нашата напълно автоматична линия за производство на торти е разработена чрез внедряване на съвременни европейски технологии за оборудване и адаптиране към специфичните условия на всеки производствен цех. Тази интегрирана система съчетава електрически, оптични и механични технологии, за да осигури безпроблемна и унифицирана работа.
2. Системата се състои от пет основни компонента: модул за приготвяне на тесто, пекарско оборудване, модул за пълнене, охлаждащ компонент и част за стерилизация. (Тези компоненти могат да бъдат сглобени и в полуавтоматични конфигурации или високопроизводителни производствени линии.) Тунелните пещи предлагат множество опции, включително електрически, дизелови, газови и термомаслени варианти.
Приложение
1. Тази многофункционална производствена линия управлява целия производствен процес, вариращ от смесването на тестото до крайното опаковане.
2. Включва всички ключови стъпки на обработка, като например оформяне, екструдиране, печене, пълнене, валцоване, рязане и стерилизация.
3. При производството на различни видове торти, производствената линия показва голяма гъвкавост: само смяната на формите позволява производството на пълнени с жълтъци сладкиши, торти от хартия и нарязани торти с различни шарки.
4. Интелигентното оборудване за пълнене е снабдено с функция за откриване — ако на конвейерната лента няма кейк, иглата за пълнене ще спре да работи автоматично. Това не само предотвратява разхищението на материал, но и намалява необходимостта от почистване.
Характеристики
1. Управлявана от компютърно контролирана система за честотно преобразуване, производствената линия позволява прецизно регулиране на параметрите и лесна работа. Тунелната фурна е оборудвана с шест температурни зони (покриващи предна, средна, задна, горна и долна позиции) заедно с циркулация на горещ въздух. Тези зони се регулират от пропорционални двигатели и дроселови клапи, за да се осигури равномерно разпределение на топлината, което прави изпечените кексове крехки и равномерно златисти.
2. Освен това, минималният ръчен контакт с продуктите и стерилизиращият елемент удължават срока на годност на продуктите, като същевременно отговарят на стандартите за безопасност на храните. Подкрепена от персонализирани решения и надеждна следпродажбена поддръжка, тази система е широко призната на пазара на оборудване за хлебни изделия.
Предимство
Бързо и равномерно смесване на съставките; постоянна текстура на кашата. * Вливане на въздух с мак: Ефективна аерация за стабилно набухване; деликатна структура, страхотен вкус. * Неръждаема стомана, подходяща за храна: Безопасна, издръжлива, устойчива на корозия, лесна за почистване. * Сензорен екран: Лесна работа, прецизен контрол; съхранява рецепти за гъвкавост. * Спестяване на труд: Използва се от един оператор; рационализиран процес на смесване и подаване.
Детайлен дисплей
