Съставът на линията желеобразни бонбони
Машина за готвене на гумени изделия
JY моделиМашината за готвене на желирани бонбони е специална машина за приготвяне на желатинови желирани бонбони от желатин, пектин, карагенан, агар-агар и различни видове модифицирано нишесте.Y моделиМашината за приготвяне на желирани бонбони е специална машина за варене на желирани бонбони с желатин, пектин, карагенан, агар-агар и различни модифицирани нишестета като суровини. Машината е специално проектирана със сноп гореща вода. Захарният котел е специално проектиран с вграден топлообменник, който е способен да генерира голям топлообмен с малък обем. Тези топлообменници са способни да генерират голям топлообмен с малък обем и са оборудвани с вакуумна камера, за да се гарантира нивото на захарта по време на варене.
Висококачественият дизайн може да ускори производството и да увеличи максимално производителността. Поддръжката е по-лесна, а почистването е доста удобно.
Охладителният тунел е специално оборудване за охлаждане на всякакви видове бонбони. Машината съдържа множество слоеве охлаждащи канали от неръждаема стомана с хранителен клас за непрекъснато охлаждане на захарни блокчета.
Комбинираната помпа се използва за измерване и подаване на ароматизираща/оцветяваща течност в производствената линия за бонбони.Способна е да подава различни вкусове и цветове за сладкиши. Комбинираната характеристика на помпата е точното измерване, по-малкото износване и дългият ѝ живот.
Как търговска линия за желе произвежда желирани бонбони?
1.Сложете желатина във вода с температура 80-90 (градуса по Целзий) и изчакайте да се разтвори напълно.
2.Изсипете захарната глюкозна вода в съда, спрете нагряването, когато температурата достигне 114-120 градуса по Брикс. Около 88%-90%, след което изпомпайте сиропа в резервоар за съхранение, за да се охлади до желаната температура. Около 70 градуса, разбъркайте добре с желатиновия разтвор.
3.Изпомпайте сиропа в блендера и добавете цвета, аромата и киселината, докато прехвърляте смесения сироп в бункера за изливане на бонбони.
4.Формите се пълнят автоматично от машината за поставяне на бонбони.
5.След като лепилото/лепилото се отложи, матрицата ще бъде преместена в охлаждащ тунел (8-12 минути непрекъснато движение), а температурата в тунела ще бъде около 5-10 градуса.
6.Желето/фонданът се изважда автоматично от формата.
7.Желе/фондан, покрито със захар или желе/фондан, покрито с масло, ако желаете.
8.Сложете готовото желе/фудж в сушилнята за около 8-12 часа.
9.Опаковка на желирани бонбони.
Как да проверя качеството на машината за желирани бонбони?
Ако търсите машина за приготвяне на желе или машина за приготвяне на фъдж, ще намерите много доставчици на машини за приготвяне на желе или фъдж, въпреки че тези машини за приготвяне на желе/фондан са много сходни по външен вид, ниво на производство на желирани бонбони и качество на вътрешните части, но са много различни.
1.Автоматично повдигане и спускане на форми за бонбони с PLC управление
2.Необходимо е непрекъснато аргоно-дъгово заваряване и вашата машина за приготвяне на желе не трябва да използва електрическо заваряване, точково заваряване.
3.Изискванията за свързване на предпазния капак на цялата машина за желе са разумни
4.Устройството за откриване на машината за желе изисква формата за желеобразни бонбони да падне
5.Изисква висококачествена изпускателна помпа, която може да издържи на адекватно налягане
6.Галванопластиката на търговските машини за желе е необходимо да отговаря на стандартите за хигиена на храните.
Опции за персонализиране на машина за желирани бонбони
Всеки производител на бонбони има свои собствени нужди за своите желирани бонбони, ето някои от изискванията, които можете да персонализирате от производителя:
Линията за производство на желе е проектирана като права линия, U-образна или L-образна според цеха.
Проектирайте уникални форми за бонбони
Поръчайте допълнителни комплекти за изливане, за да приготвите различни желирани бонбони.
Колко работници са необходими за производствената линия за желеобразни бонбони
Повечето от предоставените производствени линииот нашите машинисе управляват от програми, така че всяка производствена линия се нуждае само от няколко работници, които да отговарят за нормалната работа на оборудването.
Условия за съхранение на желирани бонбони
Ако желираните бонбони са изложени на условия на висока влажност, това може да доведе до мигриране на влага от околната среда в бонбона, което съкращава срока му на годност и намалява вкуса му. Може би се питате какъв е срокът на годност на желираните бонбони?
Желираните бонбони трябва да се съхраняват в продължение на 6-12 месеца, в зависимост от това как са били съхранявани.
След като желираните бонбони завършат процеса на сушене, те се опаковат незабавно.
Желираните бонбони трябва да се съхраняват на тъмно, хладно и сухо място. Ако опаковката не е отворена, може да се използва около 12 месеца.
Три подобрения, с които може да се сблъскате в процеса на производство на желирани бонбони
Актуализирайте формата на желеобразните бонбони.
Това обикновено означава персонализиране на нови форми за бонбони.
Актуализиране на рецептата
Това се основава на специфичните нужди и вкусове на бонбоните, като се съобразява с нуждите на пазара, например: необходимостта от производство на желирани бонбони за сън с повишено съдържание на мелатонин;желирани бонбонис добавени витамини
Актуализирайте аксесоарите
Гарантиране или повишаване на ефективността на производството на сладкарски изделия.
Как да изберем производител на машина за производство на желе?
1.Инвестирането в производител на машини за производство на желирани бонбони е скъпо, затова е важно да изберете подходящ и гарантиран производител.
2.Търсете компании с опитни и професионални екипи за контрол на качеството (QC).
3.Търсете производители, които могат да правят машини за бонбони по поръчка, защото имат надеждни възможности за научноизследователска и развойна дейност.
4.Изберете да работите с производител, който предоставя цялостно решение за цялото ви оборудване за производство на сладкарски изделия.
5.Помислете за компания, която спазва ключови стандарти (ISO, CE и др.).
6.Уверете се, че компанията разполага с местен екип за техническа поддръжка.
7.Свържете се само с производители с над 10 години опит в производството на сладкарски изделия.
8.Проверете отново квалификацията на производителя на бонбони.
9.Проверете условията на производителя на машини за бонбони.
10.Обмислете логистиката, условията за доставка и плащане.
Време на публикуване: 28 юли 2023 г.
