Търговска напълно автоматична линия за производство на торти за Factory-Y
Описание на продукта
1. Нашата напълно автоматична линия за производство на торти е разработена чрез внедряване на съвременни европейски технологии за оборудване и адаптиране към специфичните условия на отделните цехове. Тази система „всичко в едно“ съчетава електрически, оптични и механични технологии за безпроблемна и унифицирана работа.
2. Системата има пет основни компонента: модул за подготовка на тесто, оборудване за печене, модул за пълнене, охлаждаща част и компонент за стерилизация. (Тези части могат да бъдат сглобени и в полуавтоматични установки или високопроизводителни линии.) Тунелните пещи се предлагат в множество опции, включително електрически, дизелови, газови и термомаслени.
Приложение
1. Тази многофункционална производствена линия управлява целия производствен процес, от смесването на тестото до крайното опаковане.
2. Включва всички ключови стъпки на обработка, като оформяне, екструдиране, печене, пълнене, валцуване, рязане и стерилизация.
3. За приготвяне на различни видове торти, линията показва отлична гъвкавост: само смяната на формите позволява производството на пълнени с жълтък сладкиши, торти с хартиени чаши и нарязани торти с различни дизайни.
4. Интелигентното оборудване за пълнене има функция за откриване — ако няма кейк на конвейерната лента, иглата за пълнене ще спре автоматично. Това не само предотвратява разхищението на материал, но и намалява необходимостта от почистване.
Характеристики
1. Управлявана от компютъризирана система за честотно преобразуване, производствената линия позволява прецизно регулиране на параметрите и лесна работа. Тунелната фурна има шест температурни зони (покриващи предна, средна, задна, горна и долна части) плюс циркулация на горещ въздух. Тези зони се контролират от пропорционални двигатели и дроселови клапи, за да се осигури равномерно разпределение на топлината, което прави изпечените кексове меки и равномерно златисти.
2. Освен това, по-малкото ръчно докосване на продуктите и стерилизацията удължават срока им на годност, като същевременно отговарят на стандартите за безопасност на храните. Подкрепена от персонализирани решения и надеждно следпродажбено обслужване, тази система е широко призната на пазара на оборудване за хлебни изделия.
Предимство
Бързо и равномерно смесване на съставките; постоянна текстура на кашата. * Вливане на въздух с мак: Ефективна аерация за стабилно набухване; деликатна структура, страхотен вкус. * Неръждаема стомана, подходяща за храна: Безопасна, издръжлива, устойчива на корозия, лесна за почистване. * Сензорен екран: Лесна работа, прецизен контрол; съхранява рецепти за гъвкавост. * Спестяване на труд: Използва се от един оператор; рационализиран процес на смесване и подаване.
Детайлен дисплей





